به گزارش اشکذر خبر، میثم فلاح با اشاره به اقدامات انجام شده در بازرسی از واحد های صنفی بخصوص نانوایان اظهار داشت: در 9 ماهه نخست امسال بازرسان این اداره، 540 مورد بازدید از نانوایی‌های سطح شهر انجام داده‌اند.
وی با بیان اینکه کیفیت نان در سلامت شهروندان نقش بسزایی دارد، گفت: «بازرسان واحد آرد ونان این اداره با بازرسان بهداشت محیط و اتاق اصناف شهرستان روزانه در قالب گشت‌های مشترک از چند نانوایی سطح شهر بازدید و از خمیر و یا نان تولیدی آنها نمونه‌ برداری و میزان استفاده از نمک و جوش‌شیرین را مورد بررسی قرار می‌دهند.
رئیس اداره صنعت،معدن وتجارت شهرستان اشکذر تصریح کرد: در بازرسی‌های انجام شده از نانوایی‌های سطح شهر به‌دلیل تخلفات مشاهده شده همچون کم فروشی و کیفیت پایین نان تولیدی و فروش اجباری نان با تخمه به مشتریان،در ششمین جلسه کارگروه آرد ونان شهرستان سهمیه آرد 4 نانوایی کاهش و تعدادی از نانوایان متخلف نیز به تعزیرات حکومتی معرفی شد.