اشکذر خبر: تنوع اقلیمی و تولیدات باکیفیت این منطقه فرصت مناسبی برای توسعه بازارچه‌های محلی و جشنواره‌های فصلی ایجاد کرده که می‌تواند به رونق اقتصادی و جذب گردشگران کمک شایانی کند.

اقلیم‌های متنوع در شهرستان اشکذر

اشکذر با تنوع اقلیمی منحصربه‌فرد، در بخش خضرآباد با آب‌وهوای ییلاقی و بخش‌های اشکذر و رستاق با اقلیمی متفاوت، بستری برای کشت محصولات کشاورزی و باغی متنوع فراهم کرده است. انار، پسته، انگور، انجیر و گندم در کنار گیاهان دارویی و محصولات زراعی مانند خیارسبز، گوجه، هندوانه و چغندر، بخشی از تولیدات ارزشمند این شهرستان هستند که ظرفیت تبدیل به برندهای ملی و بین‌المللی را دارند.

غذاهای محلی؛ طعمی از فرهنگ کهن

یکی از جذاب‌ترین ابعاد گردشگری هر منطقه، غذاهای محلی آن است. اشکذر نیز با غذاهایی نظیر شولی (یک نوع آش با پایه سبزیجات و سرکه که طعمی ترش و خوشمزه دارد) و شیرشو (نوعی خوراک مقوی با شیر و گندم که در مراسم خاص تهیه می‌شود)، می‌تواند گردشگران را با طعم‌های اصیل و منحصر‌به‌فرد خود شگفت‌زده کند. معرفی این غذاها در جشنواره‌ها و بازارچه‌ها می‌تواند بخش مهمی از هویت فرهنگی منطقه را به نمایش بگذارد.

فرآوری‌های محلی؛ صنعتی خانگی اما اثربخش

بخش قابل‌توجهی از محصولات کشاورزی اشکذر به‌صورت خانگی یا در کارگاه‌های کوچک فرآوری می‌شود. این صنایع کوچک در کنار کیفیت مطلوب محصولات، می‌توانند با راه‌اندازی بازارچه‌های محلی و عرضه مستقیم کالا، نه‌تنها درآمد پایداری برای ساکنان ایجاد کنند، بلکه خریداران را نیز از قیمت‌های مناسب و کیفیت بالا بهره‌مند سازند.

ظرفیت‌های بالقوه گردشگری و برپایی بازارچه‌ها

شهرستان اشکذر با جاذبه‌های متنوع گردشگری از جمله پارک بزرگ شهر، پارک اشکی در حاشیه جاده ترانزیتی، مسجد ریگ رضوانشهر و طبیعت جذاب روستاهای خضرآباد، رستاق و بخش مرکزی، بستر مناسبی برای برپایی بازارچه‌ها و جشنواره‌های فصلی دارد. در کنار این بازارچه‌ها، راه‌اندازی غرفه‌های مخصوص غذاهای محلی نظیر شولی، شیرشو و سایر خوراکی‌های اصیل، جذابیت مضاعفی برای بازدیدکنندگان خواهد داشت.

ضرورت حمایت مسئولان محلی و صنایع

متأسفانه نهادهای مسئول در این شهرستان و شهرداری و شورای شهر اشکذر، به ظرفیت‌های فرهنگی و گردشگری آن توجه کافی نداشته‌اند. بودجه‌های تخصیص‌یافته در حوزه فرهنگی و گردشگری نیز به‌هیچ‌وجه درخور ظرفیت‌های این شهرستان نیست. از سوی دیگر، صنایع مستقر در منطقه نیز از طریق مسئولیت اجتماعی خود مشارکت مؤثری در این حوزه نداشته‌اند.

الگوبرداری از موفقیت‌های شهرستان‌های همجوار

در حالی‌که سایر شهرستان‌های استان یزد با برند‌سازی محصولات کشاورزی و فرآورده‌های محلی خود توانسته‌اند به موفقیت‌های چشم‌گیری دست یابند، اشکذر از این قافله عقب مانده است. به نظر می‌رسد الگوگیری از این مناطق می‌تواند گامی اساسی برای ارتقای جایگاه اشکذر باشد.

جشنواره‌های فصلی؛ محرکی برای اقتصاد و گردشگری

برپایی جشنواره‌های فصلی با محوریت محصولات محلی مانند جشنواره انار در شهرستان های تفت و مهریز، جشنواره پسته در شهرستان های خاتم و اردکان، جشنواره زردک در خرانق، جشنواره، جشنواره لپوکلوخ رشکوئیه، جشنواره نخل و خرما در شهرستان بافق و سایر جشنواره های شهرستانی، علاوه بر ایجاد فضایی شاد و مفرح برای شهروندان، می‌تواند بازدیدکنندگان بسیاری را از نقاط مختلف به این منطقه جذب کند. این برنامه‌ها نقش مهمی در رونق اقتصادی کسب‌وکارهای محلی ایفا خواهند کرد.

برای بهره‌برداری از ظرفیت‌های اشکذر، نیاز است که محصولات کشاورزی و صنایع دستی این شهرستان به‌صورت برندهای تجاری معرفی شوند. این کار علاوه بر تقویت جایگاه اقتصادی منطقه، می‌تواند هویت فرهنگی و اقتصادی آن را در سطح ملی و بین‌المللی ارتقا دهد.

نقش دولت در تحول فرهنگی و اقتصادی اشکذر

حمایت دولت در تأمین بودجه‌های مناسب، برپایی بازارچه‌های محلی، و توسعه زیرساخت‌های گردشگری می‌تواند تحول شگرفی در این شهرستان ایجاد کند. علاوه بر این، تسهیل دسترسی کشاورزان و صنعتگران محلی به امکانات لازم، در تحقق این اهداف مؤثر خواهد بود.

با برنامه‌ریزی دقیق، همکاری مسئولان، و مشارکت صنایع، می‌توان آینده‌ای روشن برای اشکذر متصور شد. این شهرستان ظرفیت آن را دارد که به یکی از قطب‌های گردشگری، صنایع دستی و معرفی غذاهای محلی استان یزد و حتی کشور تبدیل شود و الگویی موفق برای سایر مناطق باشد.