اشکذر خبر؛ ضرب المثل «پلوی نوروز بخور ، با روغنش ارهّ ات چرب کن ، برو انگور رزن کن» یعنی اینکه  با روغن پلویی که نوروز خورده ای ارهّ ات را چرب کن وبا آن درخت انگور هرس کن ،منظور  این ضرب المثل این است که بهترین وقت هرس کردن درخت انگور نوروز است و اگر زودتر و دیرتر از آن زمان درخت انگور هرس شود احتمال دارد به درخت آسیب برسد.

و همچنین از این ضرب المثل معلوم می شود سالهای دور در اشکذر و مناطق اطراف آن پلو یک غذای اعیانی بود، پلو سر سفره اغنیا بود و عامه مردم اشکذر بجز عید نوروز به ندرت در ایام سال آن را می خورند .