به گزارش اشکذرخبر، رئیس جهاد کشاورزی دهستان کذاب افزود: در بخش خضرآباد میوه “به “به صورت تک درخت، باغ های کوچک و بین درخت‌های باغ های اصلی و به صورت حاشیه کاری در اکثر مناطق بخش خضرآباد تولید می‌شود.

بهار گفت: محصول” به” تولیدی در بخش خضرآباد بیشتر به صورت تازه خوری و استفاده برای مربا استفاده می شود و بخشی از آن هم برای فروش به مرکز استان یزد ارسال می گردد.

زمان برداشت “به “در بخش خضرآباد از اوایل مهرماه آغاز می شود و به مدت یک ماه ادامه دارد.

رئیس جهاد کشاورزی دهستان کذاب گفت: “به”میوه‌ای خوش طعم و معطر از خانواده سیب است و اگر چه به صورت خام خوردنی است، ولی اغلب پخته آن را به صورت مربا یا در غذا‌های مختلف مصرف می‌کنند.

خاطرنشان می‌شود محصول “به “در درمان بسیاری از بیماری‌های عفونی موثر است و در مصارف داخلی به صورت مربا و محصولات فرآوری شده آن به شکل خشکبار و محصول (به دانه) به صورت گیاهان دارویی استفاده می‌شود.