به گزارش اشکذرخبر،  کشت گیاه دارویی آنغوزه در راستای طرح جهش تولید در دیمزارها و به‌صورت آزمایشی در روستای کذاب بخش خضرآباد آغاز شد. این طرح با همکاری شورای اسلامی روستای کذاب و جهاد کشاورزی شهرستان اشکذر در سطح نیم هکتار شروع شده و در صورت استقبال کشاورزان، تا ۳ هکتار افزایش خواهد یافت.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان اشکذر ضمن اشاره به اهمیت این اقدام گفت: «کشت گیاهان کم‌آب‌خواه مانند آنغوزه که با کمترین نیاز به آب رشد می‌کند، به اصلاح الگوی کشت استان یزد کمک خواهد کرد. این گیاه، علاوه بر ارزش دارویی و اقتصادی، با صرفه‌جویی در مصرف آب، فرصت‌های شغلی جدیدی برای روستاییان ایجاد می‌کند.»

وی افزود: «زمان مناسب کاشت این گیاه دارویی در یزد از نیمه آذر تا پایان دی ماه است، اما با استفاده از روش‌های خاصی مانند خیساندن بذر، امکان کاشت آن تا پایان اسفند نیز وجود دارد.»

با توجه به شرایط اقلیمی استان یزد، این گیاه می‌تواند تا ۴ تا ۵ سال پس از کاشت، برای بهره‌برداری از شیره‌اش آماده شود و سهم قابل توجهی در توسعه صنعت کشاورزی و ایجاد اشتغال در مناطق روستایی ایفا کند.